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Classificação e degustação de café: entenda como funciona

Dominar os processos de classificação e degustação de café é fundamental para quem deseja se tornar um avaliador profissional de café. O Brasil, líder global na produção de café, adota padrões rigorosos para assegurar a…

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30 de junho de 2025
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Cafés

Tipos de preparo de café para iniciantes

O primeiro gole rumo ao café perfeito em casa Você já se surpreendeu com um café incrível em uma cafeteria e se perguntou: "Por que o meu, em casa, não fica igual?". Acredite, você não…

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27 de junho de 2025